ettevõte

annAmi

Asukoht

Heki 14a, 61714 Ülenurme alevik, Estonia

Vald

Kambja vald

Avatud

E–R 09:00–18:00

annAmi sai nime meie tütardelt Annalt ja Amilt. Komme valmistab isa Ants, kes on üle 20 aasta šokolaaditegemist õpetanud ja Saksamaal meistriks õppinud. Ema Erle hoolitseb tekstide, pakendi ja selle eest, et iga karp jõuaks õigel hetkel õigesse kätte. Töötame väikestes partiides. Kui mõni maitse tundub liiga vali, liiga magus või liiga tavaline, ei jõua see lihtsalt letile — selle asemel otsime tasakaalu, mis jääb meelde ka siis, kui karp on ammu tühi.